Давайте для начала рассмотрим вопрос, что же собственно представляет собой ресторанный бизнес? Стоит отметить, что вести бизнес в сфере развлечений довольно рискованное занятие и с этим не поспоришь. Каждый день открываются новые рестораны, и каждый день закрываются разорившиеся. Развлекательная сфера довольно специфическая, не достаточно просто арендовать помещение, сделать простенький ремонт, поставить столы, нанять поваров и распахнуть двери нового заведения. Во-первых, необходимо привлечь посетителей в новое заведение, а во-вторых, что самое главное, необходимо сделать так, чтобы им понравилось у Вас и они захотели вернуться и привести своих друзей и знакомых. И это непростая задача, так как современная публика довольно искушенная, им есть с чем сравнивать и просто фактом Вашего открытия, сегодня мало кого заинтересуешь. Должно быть что-то особенное, то чем Вы будете отличаться от остальных.
Поэтому становится очевидным, что ресторан может завоевать популярность и любовь посетителей только в том случае, если предложит им что-то новое, эксклюзивное, привлечет их чем-то необычным и свежим. Естественно, в первую очередь, кафе или ресторан должен предлагать вкусное меню и отменное обслуживание, это бесспорно, в этом и заключается главная суть подобных заведений. Но сегодня этого не достаточно, людям нужна атмосфера, особое ощущение уюта и комфортной обстановки. Далеко не все приходят в кафе покушать, мы наконец-то пришли к тому, что кафе или бар это место встреч, где можно проводить время с друзьями за посиделками и просто приятно проводя время. А тот же ресторан давно уже никто не посещает раз в год по особым праздникам, например, люди ходят туда поужинать и отдохнуть после тяжелой трудовой недели. Иными словами, все это стало доступно и прочно вошло в нашу повседневную жизнь.
Вот мы и переходим к сути, чтобы ресторан процветал, необходима изюминка, какое-то особое отличие от множества конкурентов. Уже давно не достаточно просто сделать какой-то интерьер, это приелось, людям нужна новизна и эксклюзив. Дизайнерская мебель как нельзя лучше претендует на эту роль, она без сомнения способна оживить любой интерьер и привлечь всеобщее внимание, создать тут самую атмосферу исключительности. Ведь, собственно говоря, дизайнерская мебель для этого и создается. А тут есть из чего выбрать, сотни и тысячи мебельных дизайнеров по всему миру создают неординарные коллекции, поражающие своей новизной и необычной концепцией. Выбор поистине огромен, как и цена, поэтому не составит труда подобрать мебель под любой стиль интерьера. Стоит отметить, что дизайнеры охватывают весь мебельный спектр, это – кресла и диваны, столы и стулья, винные шкафы и стеллажи, полки и консоли, барные стойки и стулья для них, табуреты и пуфики, да что угодно! Так что сегодня, прежде чем открывать кафе или ресторан, вначале кропотливо продумайте концепцию и интерьерное оформление и если идея и обстановка окажутся удачными, Вы обязательно добьетесь успеха! Подобрать дизайнерскую мебель под Ваш концепт не составит труда, все в Ваших руках...
